自由気ままなウェルネスライフ in Bali

バリ島で気ままなスローライフを送るヨガ講師のブログ

バリでの食生活

バリでの食生活はどうしてるか?

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元々、脂っこいのが苦手でお肉よりお魚が好きな私の食生活は、インドネシア料理とは正反対…

 

辛くて、脂っこくて、お肉に米が大好きなバリ人の食生活には到底無理があって。さすがにワルン料理も味に飽きてきたので、最近は自炊をするように。

 

 

 

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日曜日に毎週通っている、チャングーのサンデーマーケットで野菜を調達。新鮮だから野菜本来の味がとーっても美味しい〜!!

 

最近ハマっているのは、スウィートポテトとワカモレ

 

スウィートポテトは、塩ひとつまみにシナモンパウダーをふりかけて蒸し煮に。ワカモレはアボカドマッシュに紫玉ねぎのみじん切りを混ぜて、ライム絞って塩コショウで味付けするシンプルなレシピ。簡単で美味しい〜!

 

アボカドは一日に1個食べるとお肌にいいとされているのでとてもおススメ♡

 

 

美味しいフルーツのスムージーボウル

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一年中美味しいバリ島のフルーツ!ナチュラルな優しい甘みがGood☺︎

何と言っても、カラフルな色は心と体にエネルギーを与えてくれます!!フルーツの生の酵素は抗酸化作用もあるので、体の内側から元気になりますよ(^^♪

 

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バリ島のコールドプレスジュースは250mlで約380円くらいで安いし続けやすくて、手軽に生酵素がとれてgood!時にはファストフード的なハンバーガーも食べるけど、何でも偏りすぎずバランスが大事。

 

それと…

 

●何が自分が食べてる時、幸せか?

●何が好きか?

 

食べることは、自分を満たすことが簡単に出来て、いつもハッピーでいられます

私は食べることが大好きなので、自分が好きなモノを食べている時は めちゃくちゃハッピー😄

 

でも、たまには和食も食べたくなる…

 

そんな時は…

 

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やっぱり寿司!!

そんな楽しいバリ島の食事情〜

 

バリ島に遊びに来たら、インドネシア料理からオーガニックカフェに多国籍料理と何でもあります!

 

是非、美味しいご飯を沢山食べて至福なひと時を過ごしてくださいね♡

 

 

〜Yoko〜

 

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